Description

La Spéciale de Claire N°2 présente un équilibre parfait entre générosité et finesse. Plus charnue qu’une Fine de Claire, elle offre une belle mâche, une douceur légère et un goût iodé délicatement prolongé.
Affinée dans nos claires à Marennes, elle révèle un caractère unique, typique du terroir ostréicole local. Idéale pour les amateurs d’huîtres rondes, savoureuses et élégantes.