Description

La Spéciale de Claire N°1 est une huître d’exception, reconnue pour sa chair généreuse et sa saveur longue en bouche. Plus massive que les autres calibres, elle offre une texture ferme, charnue et raffinée.
Élevée dans nos parcs à huîtres et affinée dans nos claires de Marennes-Oléron, elle bénéficie d’un savoir-faire transmis depuis cinq générations.
Sa richesse gustative en fait une huître idéale pour les amateurs de produits de caractère, parfaite pour les repas festifs et les dégustations haut de gamme.