Description

La Pousse en Claire N°3 combine chair croquante, douceur naturelle et longueur en bouche. Longuement affinée dans nos claires à faible densité, elle profite d’un environnement exceptionnel qui concentre ses arômes et enrichit sa texture.
Cette huître d’exception est très appréciée pour son goût légèrement sucré, sa fraîcheur et sa typicité propre aux Pousses en Claire. Un produit haut de gamme issu de l’ostréiculture traditionnelle du Banc d’Aline.