Description

La Fine de Claire N°4 est la plus petite des fines de claire, mais aussi la plus délicate. Très appréciée pour sa finesse, elle offre une bouchée légère, idéalement iodée, parfaite pour les débutants ou ceux qui recherchent des huîtres plus petites et faciles à consommer.
Élevée dans les parcs à huîtres de Marennes et affinée dans nos claires, cette huître reflète toute la douceur de notre terroir ostréicole.