Un savoir-faire familial
Situé sur le chenal de la Cayenne à Marennes, le Banc d’Aline est une exploitation ostréicole familiale
Un héritage préservé
Depuis plus d’un siècle, notre famille perpétue les gestes ancestraux de l’élevage d’huîtres dans le bassin de Marennes-Oléron.
Huîtres 100% Charente-Maritime
Nos huîtres grandissent dans des parcs ostréicoles locaux, nourries par les eaux de l’océan et de l’estuaire.
Ostréiculture durable
Nous travaillons dans le respect des claires et de la biodiversité marine, en suivant le rythme des marées et des saisons.
Du parc à votre table
Achetez vos huîtres directement à la cabane ou via notre distributeur automatique 24h/24.
Des huîtres de Marennes élevées avec passion
chaque huître raconte une histoire : celle d’une famille d’ostréiculteurs passionnés, amoureux de leur métier et de leur territoire.
Nous maîtrisons chaque étape, de la production du naissain à l’affinage en claire, afin de garantir une qualité constante et des saveurs marines authentiques.
Nos huîtres évoluent au fil des saisons, révélant la richesse du bassin de Marennes-Oléron et le savoir-faire de cinq générations de producteurs.
Nos variétés d’huîtres
Fine de Claire
Élevée et affinée dans nos claires, cette huître fine et équilibrée séduit par sa chair tendre et sa saveur iodée délicate.
À partir de
5.50€
/ 12 Pièces
Spéciale de Claire
Plus charnue et généreuse, la Spéciale de Claire offre une texture ferme et un goût long en bouche, apprécié des connaisseurs.
À partir de
5.70€
/ 12 Pièces
Pousse en Claire
Affinée plusieurs semaines supplémentaires, cette huître rare et haut de gamme se distingue par sa chair ferme et son goût.
À partir de
10.20€
/ 12 Pièces
Notre Cabane d'ostréiculteur
Au bord du chenal de la Cayenne, la Cabane des Claires est le cœur battant du Banc d’Aline. C’est ici que nous travaillons, accueillons et partageons notre passion avec les visiteurs.
Entre dégustation d’huîtres, vente directe et découverte du métier, la cabane est un lieu authentique où la mer se vit au quotidien.
Dégustation sur place
Profitez d’un moment convivial autour d’une assiette d’huîtres, accompagnée de vins régionaux, de terrines et de salicornes.
Vente directe
Huîtres, moules, palourdes, crevettes impériales… mais aussi vins, soupes et produits locaux à emporter.
Accès facile
Située à 5 min de Bourcefranc-le-Chapus, 15 min de La Tremblade et 25 min de Rochefort. Stationnement facile sur place.
Ouvert tous les jours
Ouvert de 10h à 19h, y compris dimanches et jours fériés. Fermé uniquement du 1er au 20 janvier et le 25 décembre.
Dégustez nos huîtres à la Cabane des Claires
Offrez-vous une parenthèse iodée à Marennes. Venez déguster nos huîtres fraîchement ouvertes, dans un cadre typiquement ostréicole, au bord du chenal. Une expérience simple, conviviale et authentique, à vivre toute l’année.